北摂のお味噌
この辺りではお味噌作りが盛んのようで
初めての見学に行って参りました
写真は麹です
僧侶なのに味噌が苦手だったのですが
頂いた ゆず味噌を湯豆腐に付けて食べて
あまりの美味しさに 味噌が好きになりました
いつか お手伝いできるように
しっかりと覚えたいと思います
このブログは、檀家なし、信者なしのお寺にやってきた尼僧さんのほのぼの日記になります。 まだまだ数少ない、お寺で生きる尼僧という生き方があることを知ってもらいたい。 少しずつ変化していくお寺を観て頂くことでこの人里離れたお寺を知って頂きたい。 そんな思いで書いてます。